Дел 1: Кемпферол

Флавоноидите се еден вид секундарни метаболити произведени од растенијата во процесот на долгорочна природна селекција и припаѓаат на полифенолите. Најраните откриени флавоноиди се со жолта или светло жолта боја, па затоа се нарекуваат флавоноиди. Флавоноидите се широко распространети во корените, стеблата, листовите, цветовите и плодовите на растенијата со повисоко стакло. Флавоноидите се една од важните подгрупи на флавоноиди, вклучувајќи лутеолин, апигенин и нарингенин. Покрај тоа, синтезата на флавоноли главно вклучува кахенол, кверцетин, мирисетин, фисетин итн.

Флавоноидите моментално се во фокусот на истражување и развој во областа на прехранбените производи и медицината дома и во странство. Овој вид соединение има очигледни предности во примената во традиционалната кинеска медицина и системот за хербална медицина, а насоката на примена на сродните состојки е исто така многу широка, вклучувајќи формулации на производи за кожа, воспаление, имунитет и други. Се очекува глобалниот пазар на флавоноиди да порасне со респектабилен годишна стапка на раст од 5,5% и да достигне 1,45 милијарди долари до 2031 година, според податоците за пазарот објавени од Insight SLICE.

Дел 2:Кемпферол

Кемпферолот е флавоноид, кој главно се наоѓа во зеленчук, овошје и мешунки како што се кељ, јаболка, грозје, брокула, грав, чај и спанаќ.

Според крајните производи на кемферол, тој се користи како прехранбен, фармацевтски и други пазарни сегменти, а фармацевтскиот квалитет во моментов зафаќа очигледен удел.

Според податоците објавени од „Глобал Маркет Инсајтс“, 98% од побарувачката на пазарот за Кемпферол во Соединетите Американски Држави доаѓа од фармацевтската индустрија, а функционалната храна и пијалоци, додатоците во исхраната и локалните креми за убавина стануваат нови насоки за развој.

Кемпферолот првенствено се користи во имунолошка поддршка и формулации за воспаление во индустријата за додатоци во исхраната и има потенцијални примени во други здравствени области. Кемпферолот е ветувачки глобален пазар и моментално претставува глобален потрошувачки пазар вреден 5,7 милијарди долари. Во исто време, може да спречи и расипување на храна богата со хранливи материи со висока енергетска вредност, па затоа може да се користи како нова генерација антиоксидантни конзерванси во одредена храна и козметика.

Покрај тоа, состојката може да се користи дури и во земјоделството, а истражувачите во 2020 година спроведоа длабинско истражување за состојката како еколошки заштитник на културите. Потенцијалните примени се разновидни и одат многу подалеку од додатоците во исхраната, состојките за храна и лична нега.

Дел 3:PпроизводствоTтехнологија Иновација

Како потрошувачи кои се фокусираат на природни здравствени производи, како да се произведуваат суровини со поприроден процес на заштита на животната средина станува проблем што претпријатијата треба да го решат.

Кратко по комерцијализацијата на Кемпферол, американската компанија „Конаген“ исто така го лансираше Кемпферолот со технологија на ферментација на почетокот на 2022 година. Започнува со шеќери извлечени од растенија, а се ферментира од микроорганизми со помош на посебен процес. „Конаген“ ги користеше истите биолошки својства што ги користат другите организми за природно претворање на шеќерите во Кемпферол. Целиот процес ја избегнува употребата на деривати од фосилни горива. Во исто време, прецизно ферментираните производи се поодржливи од оние што користат петрохемиски и растителни извори.

Кемпфероле еден од нашите клучни производи.