МЕЛБУРН, Австралија - Високо јадливото растение розела содржи антиоксиданси за кои австралиските истражувачи веруваат дека можат да помогнат во губење на тежината. Според една нова студија, антиоксидансите и органските киселини во хибискусот можат ефикасно да го спречат формирањето на масни клетки. Имањето малку маснотии е важно за регулирање на нивото на енергија и шеќер во телото, но кога има премногу масти, телото го претвора вишокот маснотии во масни клетки наречени адипоцити. Кога луѓето произведуваат повеќе енергија без да ја трошат, масните клетки се зголемуваат во големина и број, што доведува до зголемување на телесната тежина и дебелина.
Во тековната студија, тимот на RMIT третираше човечки матични клетки со фенолни екстракти и хидроксицитрична киселина пред да бидат претворени во масни клетки. Во клетките изложени на хидроксицитрична киселина, не беше пронајдена промена во содржината на маснотии во адипоцитите. Од друга страна, клетките третирани со фенолен екстракт содржеле 95% помалку масти од другите клетки.
Тековните третмани за дебелина се фокусираат на промени во животниот стил и лекови. Иако современите лекови се ефикасни, тие го зголемуваат ризикот од висок крвен притисок и оштетување на бубрезите и црниот дроб. Резултатите покажуваат дека фенолните екстракти од растително хибискус може да обезбедат природна, но ефикасна стратегија за управување со тежината.
Бен Адикари, професор во Центарот за нутриционистички истражувања RMIT, рече: „Фенолните екстракти од хибискус можат да помогнат да се создаде здрав прехранбен производ кој не само што е ефикасен во инхибиција на формирањето на масни клетки, туку и ги избегнува несаканите несакани ефекти од одредени лекови. Центар за иновации, во соопштение за медиумите.
Постои зголемен интерес за проучување на здравствените придобивки од полифенолните соединенија богати со антиоксиданси. Ги има во многу видови овошје и зеленчук. Кога луѓето ги консумираат, антиоксидансите го ослободуваат телото од штетните оксидативни молекули кои придонесуваат за стареење и хронични болести.
Претходните истражувања за полифенолите во хибискусот покажаа дека тие дејствуваат како природни блокатори на ензими, слично на некои лекови против дебелина. Полифенолите го блокираат дигестивниот ензим наречен липаза. Овој протеин ги разложува мастите на помали количини за да може цревата да ги апсорбираат. Секој вишок маснотии се претвора во масни клетки. Кога одредени супстанции ја инхибираат липазата, маснотиите не можат да се апсорбираат во телото, дозволувајќи им да помине низ телото како отпад.
„Бидејќи овие полифенолни соединенија се добиени од растенија и може да се јадат, треба да има помалку или никакви несакани ефекти“, вели водечкиот автор Маниса Синг, дипломиран студент на RMIT. Тимот планира да користи фенолен екстракт од хибискус во здрава храна. Нутриционистите, исто така, можат да го претворат екстрактот во топчиња кои можат да се користат во освежителни пијалоци.
„Фенолните екстракти лесно оксидираат, така што инкапсулацијата не само што го продолжува нивниот рок на траење, туку и ни овозможува да контролираме како тие се ослободуваат и апсорбираат од телото“, рече Адикари. „Ако не го инкапсулираме екстрактот, тој може да се распадне во стомакот пред да ја добиеме користа“.
Џоселин е научна новинарка од Њујорк, чија работа се појавила во публикации како што се списанието Discover, Health и Live Science. Магистрирала психологија по бихејвиорална невронаука и диплома по интегративна невронаука на Универзитетот Бингамтон. Џоселин покрива широк спектар на медицински и научни теми, од новости за коронавирус до најновите наоди за здравјето на жените.
Тајна пандемија? Запек и синдром на нервозно дебело црево може да бидат рани предупредувачки знаци на Паркинсонова болест. Додадете коментар. Потребни се само 22 луѓе за да се колонизира Марс, но дали ја имате вистинската личност? додајте коментар