Уредничкиот тим на Forbes Health е независен и објективен. За да ги поддржиме нашите напори за известување и да продолжиме да ја одржуваме оваа содржина бесплатна за нашите читатели, добиваме надомест од компаниите што рекламираат на Forbes Health. Постојат два главни извори на овој надомест. Прво, им обезбедуваме на огласувачите платени пласмани за прикажување на нивните понуди. Надоместокот што го добиваме за овие пласмани влијае на тоа како и каде понудите на огласувачите се појавуваат на страницата. Оваа веб-страница не ги претставува сите компании и производи достапни на пазарот. Второ, во некои статии вклучуваме и линкови до понуди на огласувачите; кога ќе кликнете на овие „партнерски линкови“, тие може да генерираат приход за нашата веб-страница.
Надоместокот што го добиваме од огласувачите не влијае на препораките или советите што нашиот уреднички тим ги дава во статиите на Forbes Health или во која било уредничка содржина. Иако се стремиме да обезбедиме точни и ажурирани информации за кои веруваме дека ќе ви бидат корисни, Forbes Health не гарантира и не може да гарантира дека која било дадена информација е комплетна и не дава никакви изјави или гаранции во однос на нејзината точност или применливост.
Два вообичаени вида чај со кофеин, зелен чај и црн чај, се прават од листовите на Camellia sinensis. Разликата помеѓу овие два чаеви е степенот на оксидација што ја претрпуваат на воздух пред сушењето. Општо земено, црниот чај се ферментира (што значи дека молекулите на шеќер се разградуваат преку природни хемиски процеси), но зелениот чај не. Camellia sinensis е првото култивирано чајно дрво во Азија и се користи како пијалок и лек илјадници години.
И зелениот и црниот чај содржат полифеноли, растителни соединенија чии антиоксидантни и антиинфламаторни својства се проучени. Прочитајте понатаму за да дознаете повеќе за вообичаените и уникатни придобивки од овие чаеви.
Даниел Крамбл Смит, регистриран диететичар во Детската болница „Вандербилт Монро Карел Џуниор“ во областа Нешвил, вели дека начинот на кој се преработуваат зелениот и црниот чај предизвикува секој вид да произведува уникатни биоактивни соединенија.
Некои истражувања сугерираат дека антиоксидансите во црниот чај, теафлавините и теарубигините, можат да помогнат во подобрувањето на чувствителноста на инсулин и контролата на шеќерот во крвта. „Некои студии покажаа дека црниот чај е поврзан со понизок холестерол [и] подобрена тежина и ниво на шеќер во крвта, што пак може да ги подобри кардиоваскуларните исходи“, вели сертифицираниот интернист Тим ​​Тиутан, д-р по медицински науки и асистент лекар во Центарот за рак „Меморијал Слоун-Кетеринг“ во Њујорк.
Пиењето не повеќе од четири чаши црн чај дневно го намалува ризикот од срцеви заболувања, според преглед на истражувања од 2022 година објавени во Frontiers in Nutrition. Сепак, авторите забележале дека пиењето повеќе од четири чаши чај (четири до шест чаши дневно) всушност може да го зголеми ризикот од кардиоваскуларни заболувања [3] Јанг Х, Даи Х, Денг Р, и др. Поврзаност помеѓу консумирањето чај и превенцијата од коронарна срцева болест: систематски преглед и мета-анализа на односот доза-одговор. Граници на исхраната. 2022;9:1021405.
Многу од здравствените придобивки од зелениот чај се должат на неговата висока содржина на катехини, полифеноли, кои се антиоксиданси.
Според Националниот центар за комплементарна и интегративна медицина при Националните институти за здравство, зелениот чај е одличен извор на епигалокатехин-3-галат (EGCG), моќен антиоксиданс. Зелениот чај и неговите компоненти, вклучувајќи го и EGCG, се проучувани за нивната способност да спречат воспалителни невродегенеративни заболувања како што е Алцхајмеровата болест.
„Неодамна беше откриено дека EGCG во зелениот чај ги нарушува тау протеинските заплеткувања во мозокот, кои се особено истакнати кај Алцхајмеровата болест“, вели РД, регистриран диететичар и директор на Cure Hydration, мешавина од електролитен пијалок на растителна основа. Сара Олшевски. „Кај Алцхајмеровата болест, тау протеинот абнормално се згрутчува во влакнести заплеткувања, предизвикувајќи смрт на мозочните клетки. Значи, пиењето зелен чај [може] да биде начин за подобрување на когнитивната функција и намалување на ризикот од Алцхајмерова болест.“
Истражувачите, исто така, ги проучуваат ефектите на зелениот чај врз животниот век, особено во однос на ДНК секвенците наречени теломери. Скратената должина на теломерите може да биде поврзана со намален животен век и зголемен морбидитет. Неодамнешна шестгодишна студија објавена во Scientific Reports во која учествуваа повеќе од 1.900 учесници заклучи дека пиењето зелен чај се чини дека ја намалува веројатноста за скратување на теломерите во споредба со пиењето кафе и безалкохолни пијалоци [5] Sohn I, Shin C. Baik I Поврзаност на консумирањето зелен чај, кафе и безалкохолни пијалоци со лонгитудинални промени во должината на теломерите на леукоцитите. Scientific reports. 2023;13:492. .
Во однос на специфичните антиканцерогени својства, Смит вели дека зелениот чај може да го намали ризикот од рак на кожата и предвремено стареење на кожата. Преглед од 2018 година објавен во списанието Photodermatology, Photoimmunology and Photomedicine сугерира дека локалната примена на полифенолите од чај, особено ECGC, може да помогне во спречувањето на УВ зраците да навлезат во кожата и да предизвикаат оксидативен стрес, потенцијално намалувајќи го ризикот од рак на кожата [6] Sharma P., Montes de Oca MC, Alkeswani AR итн. Полифенолите од чај можат да го спречат ракот на кожата предизвикан од ултравиолетово зрачење. Photodermatology, photoimmunology and photomedicine. 2018;34(1):50–59. Сепак, потребни се повеќе клинички испитувања врз луѓе за да се потврдат овие ефекти.
Според еден преглед од 2017 година, пиењето зелен чај може да има когнитивни придобивки, вклучувајќи намалување на анксиозноста и подобрување на меморијата и когницијата. Друг преглед од 2017 година заклучи дека кофеинот и Л-теанинот во зелениот чај се чини дека ја подобруваат концентрацијата и ја намалуваат расеаноста [7] Dietz S, Dekker M. Ефекти на фитохемикалиите од зелениот чај врз расположението и когницијата. Modern drug design. 2017;23(19):2876–2905. .
„Потребни се повеќе истражувања за да се утврди целосниот обем и механизмите на невропротективните ефекти на соединенијата од зелениот чај кај луѓето“, предупредува Смит.
„Важно е да се напомене дека повеќето несакани ефекти се поврзани со прекумерна консумација (на зелен чај) или употреба на додатоци во исхраната на зелен чај, кои може да содржат многу повисоки концентрации на биоактивни соединенија од сварениот чај“, рече Смит. „За повеќето луѓе, пиењето зелен чај во умерени количини е генерално безбедно. Меѓутоа, ако некое лице има одредени здравствени проблеми или зема лекови, секогаш се препорачува да се консултира со лекар пред да направи големи промени во консумирањето зелен чај.“
SkinnyFit Detox не содржи лаксативи и содржи 13 суперхрани што го забрзуваат метаболизмот. Поддржете го вашето тело со овој чај за детоксикација со вкус на праска.
Иако и црниот и зелениот чај содржат кофеин, црниот чај обично има поголема содржина на кофеин, во зависност од методите на обработка и приготвување, па затоа е поверојатно да ја зголеми будноста, рече Смит.
Во студија од 2021 година објавена во списанието „Африкански здравствени науки“, истражувачите заклучиле дека пиењето од една до четири чаши црн чај дневно, со внес на кофеин од 450 до 600 милиграми, може да помогне во спречувањето на депресија. Ефекти од црниот чај и консумирањето кофеин врз ризикот од депресија кај консументите на црн чај. Африкански здравствени науки. 2021;21(2):858–865.
Некои докази сугерираат дека црниот чај може малку да го подобри здравјето на коските и да помогне во зголемувањето на крвниот притисок кај луѓе кои имаат низок крвен притисок по јадење. Дополнително, полифенолите и флавоноидите во црниот чај можат да помогнат во намалувањето на оксидативниот стрес, воспалението и канцерогенезата, рече д-р Тиутан.
Студија од 2022 година на речиси 500.000 мажи и жени на возраст од 40 до 69 години откри умерена поврзаност помеѓу пиењето две или повеќе чаши црн чај дневно и помал ризик од смрт во споредба со оние кои не пијат чај. Пол [9] Иноуе – Чои М, Рамирез Ј, Корнелис МЦ, и др. Консумација на чај и смртност од сите причини и смртност специфична за причините во UK Biobank. Annals of Internal Medicine. 2022;175:1201–1211. .
„Ова е најголемата студија од ваков вид досега, со период на следење од повеќе од десет години и добри резултати во однос на намалувањето на смртноста“, рече д-р Тиутан. Сепак, наодите од студијата се спротивни на мешаните резултати од претходните студии, додаде тој. Дополнително, д-р Тиутан забележа дека учесниците во студијата биле претежно белци, па затоа се потребни понатамошни истражувања за целосно да се разбере ефектот на црниот чај врз смртноста кај општата популација.
Според Националната медицинска библиотека на Националните институти за здравство, умерени количини црн чај (не повеќе од четири чаши дневно) се безбедни за повеќето луѓе, но бремените жени и доилките не треба да пијат повеќе од три чаши дневно. Консумирањето повеќе од препорачаното може да предизвика главоболки и неправилно чукање на срцето.
Луѓето со одредени медицински состојби може да доживеат влошување на симптомите ако пијат црн чај. Националната медицинска библиотека на САД, исто така, наведува дека луѓето со следниве состојби треба да пијат црн чај со претпазливост:
Д-р Тиутан препорачува да разговарате со вашиот лекар за тоа како црниот чај може да реагира со одредени лекови, вклучувајќи антибиотици и лекови за депресија, астма и епилепсија, како и некои додатоци во исхраната.
И двата вида чај имаат потенцијални здравствени придобивки, иако зелениот чај е малку супериорен во однос на црниот чај во однос на наодите базирани на истражувања. Личните фактори можат да ви помогнат да одлучите дали да изберете зелен или црн чај.
Зелениот чај треба да се приготвува потемелно во малку поладна вода за да се избегне горчлив вкус, па затоа може да биде посоодветен за луѓе кои претпочитаат темелен процес на приготвување. Според Смит, црниот чај е полесен за приготвување и може да издржи повисоки температури и различно време на киснење.
Вкусните преференции, исто така, одредуваат кој чај е погоден за одредена личност. Зелениот чај обично има свеж, тревен или растителен вкус. Според Смит, во зависност од потеклото и обработката, неговиот вкус може да се движи од сладок и јаткаст до солен и малку адстрингентен. Црниот чај има побогат, поизразен вкус кој се движи од сладен и сладок до овошен, па дури и малку чаден.
Смит сугерира дека луѓето кои се чувствителни на кофеин може да претпочитаат зелен чај, кој обично има помала содржина на кофеин од црниот чај и може да обезбеди благ кофеински ефект без да биде премногу стимулирачки. Таа додава дека луѓето кои сакаат да се префрлат од кафе на чај може да откријат дека поголемата содржина на кофеин во црниот чај го прави преминот помалку драматичен.
За оние кои бараат релаксација, Смит вели дека зелениот чај содржи Л-теанин, аминокиселина која промовира релаксација и работи синергистички со кофеинот за да ја подобри когнитивната функција без да предизвика трема. Црниот чај исто така содржи Л-теанин, но во помали количини.
Без разлика каков вид чај ќе изберете, веројатно ќе имате некои здравствени придобивки. Но, имајте предвид дека чаевите можат многу да варираат не само по брендот на чајот, туку и по содржината на антиоксиданси, свежината на чајот и времето на киснење, па затоа е тешко да се генерализираат придобивките од чајот, вели д-р Тиутан. Тој забележа дека во една студија за антиоксидантните својства на црниот чај биле тестирани 51 вид црн чај.
„Навистина зависи од видот на црниот чај и видот и распоредот на листовите од чај, што може да ја промени количината на овие соединенија содржани [во чајот]“, рече Тутан. „Значи, и двата имаат различни нивоа на антиоксидантна активност. Тешко е да се каже дека црниот чај има уникатни придобивки во однос на зелениот чај, бидејќи врската меѓу нив е толку варијабилна. Ако воопшто постои разлика, таа е веројатно мала.“
Детокс чајот SkinnyFit е формулиран со 13 суперхрани кои го забрзуваат метаболизмот и ви помагаат да ослабете, да ја намалите надуеноста и да ја надополните енергијата.
Информациите што ги дава Forbes Health се само за образовни цели. Вашето здравје и благосостојба се уникатни, а производите и услугите што ги разгледуваме може да не се соодветни за вашата ситуација. Ние не даваме индивидуални медицински совети, дијагнози или планови за лекување. За личен совет, консултирајте се со вашиот лекар.
„Форбс Хелт“ е посветен на строги стандарди за уреднички интегритет. Целата содржина е точна според нашите сознанија во времето на објавување, но понудите содржани во неа можеби повеќе не се достапни. Изразените мислења се исклучиво мислења на авторот и не се дадени, одобрени или на друг начин одобрени од нашите огласувачи.
Вирџинија Пели живее во Тампа, Флорида и е поранешна уредничка на женски списанија која пишувала за здравјето и фитнесот за Men's Journal, Cosmopolitan Magazine, Chicago Tribune, WashingtonPost.com, Greatist и Beachbody. Таа исто така пишувала за MarieClaire.com, TheAtlantic.com, списанието Glamour, Fatherly и VICE. Таа е голем обожавател на фитнес видеа на YouTube, а исто така ужива во сурфање и истражување на природните извори во државата каде што живее.
Кери Ганс е регистриран диететичар, сертифициран инструктор по јога, портпарол, говорник, автор и автор на „The Small Change Diet“. „The Keri Report“ е нејзин двомесечен подкаст и билтен што помага да се пренесе нејзиниот едноставен, но забавен пристап кон здрав живот. Ханс е популарен експерт за исхрана кој дал илјадници интервјуа низ целиот свет. Нејзиното искуство е објавено во популарни медиуми како што се „Forbes“, „Shape“, „Prevention“, „Women's Health“, „The Dr. Oz Show“, „Good Morning America“ и „FOX Business“. Таа живее во Њујорк со својот сопруг Барт и четириножниот син Купер, љубител на животни, обожавател на „Netflix“ и мартини.