Тоа е повеќе од половина пат до 2021 година. Иако некои земји и региони ширум светот сè уште се во сенка на новата круна епидемија, продажбата на природни здравствени производи се зголемува, а целата индустрија воведува период на брз развој. Неодамна, компанијата за истражување на пазарот FMCG Gurus објави извештај наречен „Топ десет централни суровини“, истакнувајќи ја продажбата, популарноста и развојот на нови производи на овие суровини во наредната година. Некои од овие суровини ќе се рангираат значително. креваат.

Лактоферин

Лактоферинот е протеин кој се наоѓа во млекото и мајчиното млеко, а многу млечни прав ја содржат оваа состојка. Забележано е дека лактоферинот е протеин што го врзува железото кој припаѓа на фамилијата на трансферин и учествува во транспортот на серумското железо заедно со трансферинот. Повеќекратните биолошки функции на лактоферинот се многу важни за доенчињата да воспостават бариера против патогени микроорганизми, особено предвремено родени бебиња.

Во моментов, оваа суровина го привлекува вниманието на потрошувачите кои се сомневаат во нивната ранливост на новата болест коронавирус, како и на потрошувачите кои ја подобриле нивната способност да закрепнуваат од секојдневните и хроничните болести. Според истражувањето спроведено од FMCG Gurus, на глобално ниво, 72-83% од потрошувачите веруваат дека слабиот имунолошки систем е поврзан со подложност на долгорочни здравствени проблеми. 70% од потрошувачите ширум светот ја промениле исхраната и начинот на живот за да го подобрат својот имунитет. Спротивно на тоа, само 53% од потрошувачите во извештајот за податоци за 2019 година.

Епизоик

Епибиотиците се однесуваат на бактериски компоненти или микробни метаболити на микроорганизми со биолошка активност. Тие се уште една клучна состојка која е корисна за здравјето на цревата по пробиотиците, пребиотиците и синбиотиците. Тие моментално стануваат клучна состојка во формулирањето на дигестивните здравствени производи. Развијте мејнстрим. Од 2013 година, бројот на научно-истражувачки проекти за епибиотици покажа брз раст, вклучително и ин витро експерименти, експерименти со животни и клинички испитувања.

Иако повеќето потрошувачи не се многу запознаени со пробиотиците и пребиотиците, растот на развојот на нови производи ќе ја зголеми свесноста за овој концепт на епибиотик. Според истражувањето спроведено од FMCG Gurus, 57% од потрошувачите сакаат да го подобрат своето дигестивно здравје, а само нешто повеќе од половина (59%) од потрошувачите изјавиле дека следат здрава исхрана. Што се однесува до моменталната ситуација, само една десетина од потрошувачите кои рекле дека следат здрава исхрана изјавиле дека внимаваат на внесот на епигени.

Хлебните

Како сè попопуларно диетално влакно, хлебните ги привлекуваат потрошувачите кои бараат природни решенија од растително потекло. Здравствените проблеми со варењето се под влијание на многу фактори, вклучувајќи стареење, лоши навики во исхраната, неправилни животни навики и промени во имунолошкиот систем. Во Соединетите Држави, лушпите од хлебните се препознаени од FDA како „диететски влакна“ и можат да бидат означени на етикетата.

Иако потрошувачите добро ги разбираат диеталните влакна, пазарот сè уште не го открил проблемот помеѓу влакната и здравјето на дигестивниот систем. Речиси половина од 49-55% од глобалните потрошувачи во истражувањето изјавиле дека страдаат од еден или повеќе дигестивни проблеми, вклучувајќи болки во стомакот, чувствителност на глутен, надуеност, запек, абдоминална болка или надуеност.

Колаген

Пазарот на колаген брзо се загрева и во моментов е широко употребувана суровина во додатоците во исхраната. Со подобрувањето на квалитетот на животот на луѓето и континуираното внимание на пазарот за внатрешна убавина, потрошувачите ќе имаат сè поголема побарувачка за колаген. Во моментов, колагенот се пресели од традиционалната насока на убавина кон повеќе пазарни сегменти, како што се спортската исхрана и здравјето на зглобовите. Во исто време, во однос на специфичните апликации, колагенот се прошири од додатоци на храна до повеќе формулации во форма на храна, вклучувајќи меки слатки, грицки, кафе, пијалоци итн.

Според истражувањето спроведено од FMCG Gurus, 25-38% од потрошувачите ширум светот мислат дека колагенот звучи привлечно. Сè повеќе истражувања и едукација на потрошувачите се фокусирани на здравствените придобивки од колагенските суровини, како и развојот на алтернативни состојки добиени од алгите, за дополнително да го прошират влијанието на колагенот на глобалниот потрошувачки пазар. Алгите се еколошки извор на протеини, богат со Омега-3 состојки и може да се користат како вегетаријански извор на Омега-3 за да се задоволат потребите на тие вегетаријанци.

Лист од бршлен

Листовите од бршлен содржат високи концентрации на хемиското соединение сапонини, кои можат да се користат како состојки во формули кои го поддржуваат здравјето на зглобовите и кожата. Поради стареењето на населението и влијанието на модерниот начин на живот врз воспалението, здравствените проблеми на зглобовите продолжуваат да се зголемуваат, а потрошувачите почнуваат да ја поврзуваат исхраната со изгледот. Поради овие причини, суровината може да се користи во секојдневната храна и пијалоци, вклучувајќи го и пазарот за спортска исхрана.

Според истражувањето спроведено од FMCG Gurus, 52% до 79% од потрошувачите на глобално ниво веруваат дека доброто здравје на кожата е поврзано со доброто целокупно здравје, додека повеќе потрошувачи (61% до 80%) веруваат дека доброто здравје на зглобовите е поврзано со врската помеѓу доброто целокупно здравје. Дополнително, на списокот со мејнстрим категории на спиење за 2020 година објавени од SPINS, Ајви се рангираше на четвртото место.

Лутеин

Лутеинот е каротеноид. За време на епидемијата, лутеинот доби широко распространето внимание во сè подигиталната ера. Се зголемува побарувачката на луѓето за користење електронски уреди. Без разлика дали се работи за лични преференци или професионални потреби, неспорно е дека потрошувачите имаат тенденција да поминуваат многу време на дигитални уреди.

Покрај тоа, на потрошувачите им недостасува свест за сината светлина и нејзините поврзани опасности, а стареењето на општеството и лошите навики во исхраната исто така влијаат на здравјето на очите. Според истражувањето спроведено од FMCG Gurus, 37% од потрошувачите веруваат дека поминуваат премногу време на дигитални уреди, а 51% од потрошувачите се незадоволни од нивното здравје на очите. Сепак, само 17% од потрошувачите знаат за лутеинот.

Ашваганда

Коренот на растението наречено Withania somnifera, попознатото име е Ашваганда. Тоа е билка со силна приспособливост и има долга историја на употреба во Ајурведата, античкиот традиционален медицински систем на Индија. Студиите покажаа дека има влијание врз одговорот на телото на еколошки стресови, бидејќи тие можат да влијаат на стресот и здравјето на сонот. Ашвагандата обично се користи во формулации на производи како што се ослободување од стрес, поддршка за спиење и релаксација.

Во моментов, истражувањето спроведено од FMCG Gurus покажува дека до февруари 2021 година, 22% од потрошувачите изјавиле во истражувањето дека поради појавата на новата епидемија на круна, тие имаат посилна свест за нивното здравје на спиењето и можат да го подобрат нивното здравје. Суровините ќе воведат период на брз развој.

Бозел

Бозелот е природна суровина, богата со флавоноиди. Како суровина која долго време се користи за имуно здравје, таа е позната и доверба кај потрошувачите по природната состојба и сетилната привлечност.

Меѓу многуте суровини за имуно здравје, бозелот стана една од најпопуларните суровини во последните две години. Претходните податоци од SPINS покажаа дека за 52 недели од 6 октомври 2019 година, продажбата на бозел во мејнстрим и природни канали за додатоци во Соединетите Држави се зголеми за 116% и 32,6%, соодветно. Седум од десет потрошувачи изјавиле дека природната храна и пијалоци се важни. 65% од потрошувачите изјавиле дека планираат да го подобрат здравјето на срцето во следните 12 месеци.

Витамин Ц

Со избувнувањето на глобалната нова епидемија на круна, витаминот Ц се зголеми во популарност на пазарот за здравје и исхрана. Витаминот Ц е суровина со висока свест за потрошувачка. Се наоѓа во секојдневното овошје и зеленчук и ги привлекува оние кои сакаат да одржат основна нутритивна рамнотежа. Сепак, неговиот континуиран успех ќе бара од сопствениците на брендовите да престанат да прават погрешни или претерани здравствени тврдења за нивните здравствени придобивки.

Во моментов, истражувањето спроведено од FMCG Gurus покажува дека 74% до 81% од глобалните потрошувачи веруваат дека витаминот Ц помага да се зајакне нивниот имунолошки систем. Покрај тоа, 57% од потрошувачите рекле дека планираат да се хранат поздраво со зголемување на внесот на овошје, а нивната исхрана е склона да биде поурамнотежена и разновидна.

CBD

Канабидиолот (CBD) расте на глобалниот пазар секоја година, а регулаторните пречки се главниот предизвик за оваа состојка од изворот на канабис. Суровините CBD главно се користат како компоненти за когнитивна поддршка за ублажување на стресот и анксиозноста, а исто така и за ублажување на болката. Со зголеменото прифаќање на CBD, оваа состојка постепено ќе стане мејнстрим на американскиот пазар. Според истражувањето спроведено од FMCG Gurus, главните причини зошто CBD е „фаворизирана“ кај американските потрошувачи се подобрување на менталното здравје (73%), олеснување на анксиозноста (65%), подобрување на навиките за спиење (63%) и релаксација. бенефиции (52%). ) И ублажување на болката (33%).

Забелешка: Горенаведеното само ги претставува перформансите на CBD на американскиот пазар